全市首个肉鸡全产业链项目首批肉鸡出栏

记者从区农委了解到，全市首个肉鸡全产业链项目首批6000余只肉鸡出栏，将销往重庆主城及周边区县。

工人正在将肉鸡装车

在新妙镇开平村的连栋鸡舍，鸡苗经过90天的养殖，平均重量达到5斤-6斤，符合出栏标准。现场，工人们抓鸡、转运、称重、装车……忙中有序、有条不紊。

达到出栏标准的肉鸡

据了解，本次销售的肉鸡为花山黑公、花山黄鸡、红冠乌皮、黑瑶公等四个品种，现存栏量有30万只，稳定后预计日销售量可以增长到1万只。重庆市立华牧业有限公司销售部经理陆生国介绍道：“今天我们是第一天开售，总共销售6000多只，价格在6元多一斤，属于行情稳定的阶段，我们主要销往的区域是重庆主城以及涪陵、长寿、彭水等区域。”

达到出栏标准的肉鸡

据介绍，像这样的鸡舍，目前在全区多个乡镇已建成50栋，在建的有20栋，到2030年，总计可达400栋。下半年，项目配套的分拣中心、饲料厂、种鸡场、孵化场也将陆续开建，最终将实现肉鸡从孵化、饲养、屠宰到精深加工的一体化全产业链生产。重庆市立华牧业有限公司综合部经理方娇娇表示：“我们正在进行分拣中心的场平工作，预计5月份主体开工，工期6个月，11月份可投产使用，到时候我们这边的鸡都会拉到分拣中心去进行分拣，分品种销售。预计5年后能达到全产业链4000万羽这样一个规模。”

记者 | 蒋欢

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